feat: Add tagging system for SMS logs and templates

- Introduced a `tag` field in the `SmsLog` entity to categorize SMS messages.
- Updated the `SmsService` to handle the new `tag` parameter during SMS dispatch.
- Implemented a `SmsTextResolver` service to resolve SMS message templates based on tags.
- Created a new `SmsMessageTemplate` entity for editable SMS templates with placeholders.
- Added endpoints for managing SMS message templates in the admin panel.
- Enhanced existing SMS dispatching methods across various controllers to utilize the tagging system.
- Migrated the database to include the new `tag` field and created a seeding command for default SMS templates.
- Updated admin API to filter SMS logs by tag and include tag information in responses.

docs/api/sms.md

@@ -458,3 +458,68 @@ Updated template with `status: "rejected"`.
 ### GET /api/v1/admin/sms/wallet-report
 
 **Permission:** `ROLE_ADMIN` — لیست همه کیف‌های پیامکی (paginated)
+
+---
+
+## متن ویرایش‌پذیر پیامک‌های سیستمی
+
+متن پیامک‌های سیستمی (OTP، پرداخت، دعوت کلینیک، پیش‌ثبت‌نام، تأیید موبایل) از پنل قابل ویرایش است و بر اساس **تگ** کلیددار می‌شود. هر متن placeholderهای مجاز خود را دارد (مثل `{code}`، `{doctor}`، `{date}`). هنگام ارسال، `SmsTextResolver` متنِ ویرایش‌شده‌ی DB را می‌گیرد و placeholderها را جایگزین می‌کند؛ اگر رکوردی نبود به متن پیش‌فرض fallback می‌شود.
+
+> تگ‌ها: `otp`، `payment`، `clinic_invitation`، `pre_registration`، `notification_mobile`. (پیامک قالبیِ کاربر با تگ `user_template` جداگانه از طریق `POST /api/v1/sms/template` مدیریت می‌شود.)
+
+### GET `/api/v1/admin/sms/messages`
+
+لیست همه‌ی متن‌های سیستمی (تگ‌هایی که هنوز رکورد ندارند با مقدار پیش‌فرض برگردانده می‌شوند).
+
+**Permission:** `ROLE_ADMIN`
+
+#### Response `200`
+```json
+{
+  "success": true,
+  "data": {
+    "data": [
+      {
+        "tag": "otp",
+        "title": "کد تأیید ورود",
+        "body": "کد تأیید شما: {code}",
+        "variables": ["code"],
+        "updated_at": 1718000000
+      }
+    ]
+  }
+}
+```
+
+### PATCH `/api/v1/admin/sms/messages/{tag}`
+
+ویرایش متن یک پیامک سیستمی.
+
+**Permission:** `ROLE_ADMIN`
+
+#### Path Parameters
+| Param | Type | Description |
+|-------|------|-------------|
+| `tag` | string | یکی از تگ‌های سیستمی |
+
+#### Request Body
+```json
+{ "body": "کد ورود شما: {code}" }
+```
+| Field | Type | Required | Description |
+|-------|------|----------|-------------|
+| `body` | string | ✅ | متن جدید؛ فقط placeholderهای مجازِ همان تگ پذیرفته می‌شود |
+
+#### Response `200`
+```json
+{ "success": true, "data": { "data": { "tag": "otp", "title": "...", "body": "...", "variables": ["code"], "updated_at": 1718000123 } } }
+```
+
+#### Errors
+| Code | HTTP | Description |
+|------|------|-------------|
+| `ERR_NOT_FOUND_001` | 404 | تگ ناشناخته |
+| `ERR_VALIDATION_002` | 422 | متن خالی |
+| `ERR_VALIDATION_001` | 422 | placeholder نامعتبر (خارج از متغیرهای مجاز تگ) |
+
+> **Command:** `php bin/console app:seed-sms-message-templates` رکوردهای پیش‌فرض را برای تگ‌هایی که هنوز ندارند می‌سازد.