feat: add optional inventory package association to service items and implement audit logging

- Added `inventory_package_uuid` and `inventory_package_title` fields to the `ServiceItem` interface.
- Updated API documentation to reflect new fields in service item responses.
- Implemented methods in `ClinicServiceController` to handle inventory package associations.
- Created `ServiceItemAuditLog` entity and repository for tracking changes to service items.
- Added functionality to log changes to service items, including inventory package associations.
- Implemented tests for attaching/detaching inventory packages and auditing changes.
- Created database migrations for new fields and audit log table.

docs/api/clinic-services.md

@@ -151,7 +151,46 @@ refresh مستقیم هم کار کند، بنابراین فیلترکردن س
 **خطاها:** `404 ERR_SERVICE_NOT_FOUND` — هم برای uuid ناموجود و هم برای سرویس متعلق به tenant دیگر
 (وجود سرویس نباید لو برود) · `401` بدون احراز هویت.
 
-> `section_name` تازه به `ServiceItem::toArray()` اضافه شده و در **همه‌ی** پاسخ‌های این فایل هست، نه فقط این endpoint.
+> `section_name`، `inventory_package_id`، `inventory_package_uuid` و `inventory_package_title` در **همه‌ی**
+> پاسخ‌های سرویس این فایل هستند، نه فقط این endpoint. دو فیلد آخر توسط کنترلر اضافه می‌شوند (نه `toArray()`)
+> و پکیج‌ها با یک کوئری batch واکشی می‌شوند تا فهرست سرویس‌ها به N+1 نیفتد.
+
+---
+
+## GET /api/v1/service-item/{uuid}/audit-logs
+
+تاریخچه‌ی تغییرات یک خدمت — تازه‌ترین رویداد اول، حداکثر ۱۰۰ ردیف.
+
+**Permission:** `IS_AUTHENTICATED_FULLY` + پنل Basic+ · فقط سرویس‌های همان مطب/کلینیک.
+
+**Response 200:**
+```json
+{
+  "success": true,
+  "data": [
+    {
+      "uuid": "...",
+      "field": "price_rials",
+      "operation": "update",
+      "old_value": "700000",
+      "new_value": "850000",
+      "actor_name": "دکتر رضایی",
+      "created_at": 1718000000
+    }
+  ]
+}
+```
+
+**فیلدهای رهگیری‌شده** (`ServiceItemAuditService::TRACKED`): `name`، `price_rials`، `active`،
+`duration_minutes`، `bookable`، `insurance_covered`، `inventory_package`.
+
+- هر فیلدِ تغییریافته **یک ردیف جدا** می‌سازد؛ فیلد بدون تغییر ردیف نمی‌سازد.
+- `operation`: `create` (هنگام ساخت خدمت، فقط یک ردیف روی فیلد `name`) یا `update`.
+- مقادیر به‌صورت رشته ذخیره می‌شوند: بولین‌ها `"1"`/`"0"`، مبالغ ریال، و `null` یعنی «بدون مقدار».
+  ترجمه‌ی نمایشی سمت پنل انجام می‌شود (`FIELD_LABELS` و `auditValue` در `ServiceDetailPage.tsx`).
+- جدول `service_item_audit_logs` با `ON DELETE CASCADE` به `service_items` وصل است.
+
+**خطاها:** `404 ERR_SERVICE_NOT_FOUND` · `401`.
 
 ---
 
@@ -186,6 +225,7 @@ refresh مستقیم هم کار کند، بنابراین فیلترکردن س
 | insurance_price_rials | integer\|null | ❌ — **deprecated.** سهم تقریبی بیمار؛ از فرم سرویس حذف شد. محاسبه‌ی دقیق سهم بیمار از `TenantServiceCoverage` انجام می‌شود |
 | duration_minutes | integer\|null | ❌ — «زمان متوسط» انجام خدمت به دقیقه (`""`/`null` = بدون مقدار) |
 | bookable | boolean | ❌ (پیش‌فرض false) — «نمایش در نوبت‌دهی». فقط سرویس‌های `bookable=true` در حالت نوبت‌دهی سرویسی قابل‌انتخاب‌اند |
+| inventory_package_uuid | UUID\|null | ❌ — پکیج کالای مصرفی این خدمت ([inventory.md](inventory.md)). `null`/`""` یعنی قطع اتصال. پکیج باید متعلق به همان مطب/کلینیک باشد وگرنه `422 ERR_VALIDATION_001` با فیلد `inventory_package_uuid` |
 
 > `bookable` در `PATCH /api/v1/service-item/{uuid}` هم به همین شکل پذیرفته می‌شود.